Для этих ребят практика в Stanfood Gastro Academy — первый шаг в мир профессионального ремесленного хлебопечения.
А обеспечил такую возможность совместный с Федерацией рестораторов и отельеров России проект МГУТУ «Конструктор карьеры».
Здесь преподают без оглядки на скучные учебные планы, нехватку оборудования, времени или мотивации.
И здесь действительно большой потенциал для роста. Только уникальные, отточенные личным опытом наставников, работающие кейсы.
Сегодня среди друзей проекта — бренд-шефы известных московских ресторанов, ведущие кулинарных шоу на федеральных каналах, гастрономические журналисты.
А сам проект заряжен на результат: каждый студент — это прежде всего репутация!
