Хайрулин Марс Фаритович
Кандидат технических наук
Специалист с практическим опытом в ресторанном бизнесе, занимавший должности исполнительного директора сети предприятий питания, управлявшего службой досуга и размещения курорта. Действующий эксперт и спикер программ о пищевых продукта на региональных и муниципальных канала (Живая еда, Чудо техники – НТВ, Тест – Россия 1, Городской стандарт – Москва 24)
Эксперт worldskills russia по направлению «Ресторанный сервис»